Un sutil matiz herbal, con una atractiva nota de lima y lanolina, además de un fondo herbáceo. El paladar es jugoso, fresco y cítrico, con presencia de lima, un leve toque de lanolina y también notas de limón. Buena textura en el centro de boca y un final en capas. Atractivo y con un estilo diferente.
CEPA: 100% Sauvignon Blanc
ENÓLOGO: Ana Lorena Salomó
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025