La nariz muestra algo de pirazina, pimienta y notas herbales, junto con un sutil toque mentolado y cacao. Las notas especiadas se abren paso en el paladar, con un agarre herbal y taninos firmes pero finos, fruta negra y buena estructura. Tiene una nota salina y un verdadero agarre; le vendría bien un poco de comida para domar esos taninos. Un vino realmente equilibrado, que clama por un pato asado.
CEPA: 100% Merlot
ENÓLOGO: Benoit Fitte
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025