VACA BRAVA

Notas herbales y de fruta roja, con recuerdos de ciruelas maduras. En boca destaca una muy buena acidez y un carácter jugoso, casi sanguíneo, que le aporta mucha tensión y dinamismo. Los taninos ofrecen un "grip" amable, aunque ligeramente rústico, sumando textura y sabor. Persistente y bien equilibrado, muestra una madera muy bien integrada. Sabroso y de gran bebilidad, es un excelente ejemplar de Cabernet de Colchagua.