En nariz, este vino despliega un bouquet exuberante: notas florales de violeta, frutos rojos y negros maduros como moras y ciruelas jugosas, acompañados por un sutil toque de vainilla y moca. En boca, es sedoso y suave con un toque especiado que añade complejidad. La vibrante acidez presente en el paladar complementa y ensambla a la perfección con la madera, que, aunque presente, está integrada de manera magistral, permitiendo que la fruta se exprese en toda su plenitud.
COMPOSICIÓN: 100% Cabernet Sauvignon
Alistair Cooper MW, abril 2024