En nariz, sumamente marcado por la flor, con notas salinas, pan horneado y durazno. En boca, está lleno de fruta cítrica, pan horneado salado, masa cruda y una acidez punzante. Un vino fascinante, de gran frescura, ahumado y tentador. Largo y en capas, con un verdadero sentido de propósito, y una acidez, persistencia y profundidad maravillosas. Absolutamente delicioso.
COMPOSICIÓN: 100% Semillon
Alistair Cooper MW, abril 2024