Una nariz joven, un poco tímida y reservada en este momento. Debajo, hay una veta herbal de hoja de laurel y regaliz con higo triturado y hojas secas. En el paladar, el vino se siente concentrado, dominado por taninos firmes, tensos y cincelados, rodeados de una acidez fresca y vibrante, con un toque de violetas, rosa y cereza negra. Tiene una hermosa tensión y densidad. Una fresca acidez balsámica realmente se destaca en el paladar. Excepcional.

COMPOSICIÓN: 100% Carménère

ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA

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Alistair Cooper MW, abril 2024