Maravillosa nariz con una expresión de frutas rojas especiadas y vibrantes frutos del bosque. El paladar es jugoso y presenta una nota de regaliz especiado, con gran tensión y frescura. Largo, con verdadera dirección y longitud. Un vino complejo y fino, en el que las frutas rojas brillan en todo momento. Un toque de humo volcánico se percibe en el final.
COMPOSICIÓN: 100% Cinsault
Alistair Cooper MW, abril 2024