Este vino despliega una aromática y elegante complejidad en nariz, donde notas de repostería y manzana horneada se entrelazan. En boca, la textura oleosa presenta un delicado equilibrio entre dulzor (sugestivo de higo en almíbar) y frescura. Su final evoca la persistencia y finura de un champagne, evolucionado, dejando una impresión armoniosa y evolutiva.
COMPOSICIÓN: |00% Tamarugal
Alistair Cooper MW, abril 2024